熊猫库 爆炒牛蛙
记得好多年前的小时候，爸爸会抓了青蛙回家用辣椒炒了吃，那是记忆力最好的味道，长大了知道不能吃青蛙，就去菜市场买了牛蛙回来做，依然是那个味道，没有改变！
爆炒牛蛙的食材
田鸡肉500g
绿色尖椒4条
红色朝天椒4个
配料
蒜瓣5个
葱1段
姜1块
干红辣椒4个
料酒2勺
味事达酱香鲜2勺
盐适量
鸡精适量
爆炒牛蛙的做法步骤
1.
牛蛙洗净斩小段，把水沥干待用2.
红色尖椒绿色尖椒分别切段3.
葱姜蒜全部切片待用4.
锅内放油炒香葱姜蒜，然后放入牛蛙一直翻炒5.
倒入料酒翻炒几下，倒入味事达酱香鲜翻炒两分钟左右，注意不要糊底。6.
翻炒三分钟左右就可以倒入辣椒继续翻炒，这时候加入盐和鸡精调味，按照个人口味调7.
翻炒一会就可以出锅了！喜欢吃辣椒的一定不能错过！8.
成品哦
