熊猫库 蜂蜜牛奶炖蛋
蜂蜜牛奶炖蛋的食材
鸡蛋两个
牛奶250ml
蜂蜜适量
芒果半个
草莓两颗
薄荷装饰用
蔓越莓干少许
蜂蜜牛奶炖蛋的做法步骤
1.
两颗鸡蛋磕入碗中。2.
充分搅拌打散。3.
加入250ML牛奶搅拌均匀。4.
用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。5.
蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。6.
冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15min。7.
现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。8.
如图，已经片开一半，然后贴着果核另一侧片下另一半，只留下一薄薄的果核，去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~9.
剩下两瓣完整的芒果，用小刀划十字刀。10.
这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~11.
牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。12.
因为没有放白砂糖，所以淋上适量蜂蜜增加风味，更加健康。13.
再撒上几颗蔓越莓干，放薄荷叶装饰即可~14.
还做了草莓的^O^
