海参小米粥的另类做法的食材

配料

海参小米粥的另类做法的做法步骤

1. 准备好小米；2. 准备意大利干海参；3. 泡发意大利干海参；4. 淘洗干净小米和杂粮；欧然海参切成小段；姜切丝。5. 煮一壶开水；准备保温壶。6. 在保温壶内加入淘洗干净的小米和姜丝。7. 倒入滚烫开水；盖上盖子焖。
8. 75分钟后，打开盖子，把欧然海参小段倒入保温壶；加入盐；盖上盖子继续焖。9. 15分钟后，晃动几下保温壶，然后打开盖子，这个时候已经可以闻到小米和海参混合的香味了。10. 打开盖子，你就看到浓稠的小米粥了，里面的意大利海参的软硬度刚刚好，一口咬下去，还很弹牙。

制作小贴士

特别提醒：小米一定要选择优质的小米，海参不要选择价格比较低的糖干或者盐干海参，最好是进口的意大利野生海参。加上本人独创的另类烹饪方法，这款菜品将会营养和口感俱佳。欢迎朋友们多提提意见，顺便多点个赞 : )