熊猫库 芹菜炒牛肉
炒牛肉做为新手最容易炒老，而这款用微波炉烹制的牛肉精确控制时间和温度让手残党也轻松掌握
芹菜炒牛肉的食材
牛里脊200g
芹菜120g
竹笋50g
红辣椒1个
姜片3片
大蒜籽3瓣
生抽12ml
盐2g
料酒5ml
白糖2g
胡椒粉1g
淀粉5g
麻油10ml
芹菜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉冰冻后拿出来解冻到微软，这样才好切丝，尽量切的大小一致2.
辣椒切丝，姜片切丝3.
将牛肉丝、姜丝和料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、麻油、淀粉加上蒜瓣打成蒜蓉一起拌匀，喜欢鸡精的可以适当加点，要稍微咸点汁多点因为后面不会再加盐。腌制10分钟。4.
竹笋切条5.
芹菜切段6.
取一容器必须是可以放微波炉里的容器放一些油7.
微波炉高火2分钟8.
把腌制好的牛肉丝放在容器里拌一下，再高火二分半钟9.
把竹笋、芹菜、辣椒丝放进去拌匀10.
盖上密封的盖子再高火2分钟11.
滑嫩的牛肉、清脆的芹菜、入味的竹笋，开始吃吧
